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天津家政的職業(yè)常識
來 源:天津家政 |
發(fā)布時間:[2013/1/22] |
新聞類別:公司動態(tài) |
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天津家政的職業(yè)常識 家政就是對家庭事務(wù)的管理。 一)家庭是兩個以上的人或因為夫妻關(guān)系、或因血緣關(guān)系而組成的共同體,是一種特點的社會關(guān)系。 (天津家政服務(wù))俗話說:一個人吃飽全家不餓。但對于兩口以上的家庭而言就不是那么簡單了,吃喝拉撤、柴米油鹽、養(yǎng)育教育子女、贍養(yǎng)老人、內(nèi)政外交等,均需要統(tǒng)籌安排與管理.使得家庭生活有計劃性、長遠(yuǎn)性。對家庭事務(wù)的統(tǒng)籌安排與管理,就是我們所說的家政。 對家庭事務(wù)的管理,一般由家庭成貝來分坦,也可以內(nèi)家庭成員以外的人員承擔(dān)。家政事務(wù)如果由家庭成員承擔(dān),自己的問題自己解決,我們稱為“自我家政”或“原始家政”;如果家庭事務(wù)家庭成員自己解決不了,由家庭成員以外的人員來分擔(dān),我們稱為“社會家政”或“商業(yè)家政”,也就是我們一般說的“天津家政服務(wù)”。 許多人認(rèn)為“家政”像“下!钡绕渌恍┟~一樣,是改革開放的產(chǎn)物,其實不然。 早在上個世紀(jì)初,家政學(xué)便由西方發(fā)達(dá)國家傳人我國.一些大中專院校相繼開設(shè)了家政專業(yè)或家政課程等,家政教育對象主要是女生,是為社會培養(yǎng)“官夫人”,主要用于修身!凹艺碑(dāng)時局限于家庭,沒有社會化。 .解放后,由于眾所周知的特殊原因,各高等學(xué)校在院系調(diào)整時,取消了家政學(xué)系。從此,家政教育在中國高校中斷了近半個世紀(jì)。時隔幾十年后重提“家政”,它已經(jīng)被賦予了新的涵義。也就是說,如今我們談起“家政”一詞,更多的是把它和家政服務(wù)聯(lián)系在一起,而不是僅僅用于修身、治家等,它是一種社會化的家政。 二) 天津保姆服務(wù)一個家庭,由于種種原因,如果家庭成員本身無能力承擔(dān)或無暇顧及自己在家庭中應(yīng)分擔(dān)的事務(wù),那么家庭生活的正常運行必將受到影響。請親戚朋友幫忙只能解決燃眉之急,不是長久之計,于是,請他人進(jìn)人家庭料理家庭事務(wù)便成了一種需求。親戚朋友幫忙是無償?shù)模鴮τ诜怯H非故的“他人”而言,就需要付費。家政在這里由“自我家政”向“社會家政”演變。 從另一個角度講,“他人”通過為別的家庭提供服務(wù)而獲得相應(yīng)的報酬,因而把它作為一種謀生的方式或手段。這種通過為他人提供家庭范圍內(nèi)的服務(wù)而換取勞動報酬的行為,就是我們說的“家政服務(wù)”。 天津保姆公司家政服務(wù)現(xiàn)象應(yīng)該說早就存在了,奶媽給人帶孩子,算是最早的家政服務(wù)。舊社會的“管家”、“仆人”、“保姆”等提供的服務(wù),就更屬于家政服務(wù)的范疇了。但“家政服務(wù)”卻是一個地地道道的新名詞。它是社會進(jìn)步的產(chǎn)物,是市場經(jīng)濟(jì)催生的產(chǎn)物。 改革開放以來,隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,科技的快速進(jìn)步,人民的生活水平提高,居民家庭對家庭服務(wù)的需求趨勢不斷擴(kuò)大;家政服務(wù)的內(nèi)容也在不斷豐富和擴(kuò)大。從孕婦到產(chǎn)婦;從新生兒護(hù)理到兒童教育;從老人護(hù)理到病人陪護(hù);從陪聊到陪購;從保潔到提供烹任服務(wù);從做家務(wù)到管理家務(wù);從涉內(nèi)服務(wù)到涉外家政服務(wù),家政服務(wù)內(nèi)容覆蓋家庭吃、穿、住、用、教健、樂、情等全部需求,它的服務(wù)產(chǎn)品由這些需求衍生出的本源性和邊際性家政服務(wù)項目成百上千,按勞動部2000年8月頒布的《家政服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,家政服務(wù)員這個職業(yè)涉及二十多個具體的工作崗位。 天津家政服務(wù)在當(dāng)今社會已經(jīng)成了人們生活中不可缺少的一項生活消費,家政服務(wù)行業(yè)對于創(chuàng)業(yè)者來說也是一個充滿吸引力的產(chǎn)業(yè)。這是因為家政服務(wù)業(yè)不僅在我國有著得天獨厚的發(fā)展條件,而且還有很大的市場空間。首先,我國有充足的入力資源。中國地域廣大、經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,加之人口眾多,為家政服務(wù)提供了大量的人力資源;同時,隨著我國改革開放不斷地向前發(fā)展,社會分工也不斷地細(xì)化,備企事業(yè)單位機(jī)構(gòu)改革及行業(yè)調(diào)整使大批人員下崗待業(yè)。還有一部分新增勞動力資源。其次,生活節(jié)奏的加快、社會老齡化的問題.使得家政服務(wù)業(yè)的需求越來越大。加人wTo以后,中國作為世界加工廠,吸引了許多外商及海歸人員投資,經(jīng)濟(jì)的加速發(fā)展,人們的生活水平的大幅度提高,使家政消費出現(xiàn)了一個多層次、多方位、廣大的市場。家政服務(wù)業(yè)為人們提供了大量的就業(yè)機(jī)會。據(jù)勞動和社會保障部的調(diào)查顯示,全國家政服務(wù)比至少可提供500多萬個新的就業(yè)崗位。從全國各地的情況看.家政服務(wù)市場一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài),可以毫不夸張地說,只要你愿意,只要你具備家政服務(wù)員的基本條件,你都可以找到工作。 天津家政行業(yè)就業(yè)市場是很廣闊的。但是,由于傳統(tǒng)觀念的影響和這個市場還處于不成熟的初創(chuàng)階段,人們對這個市場在觀念和認(rèn)識上都存在者誤區(qū)。很多人認(rèn)為進(jìn)人家庭、為家庭生活服務(wù)是“伺候人”,低人一等。城市下崗職工面臨著再就業(yè)難的問題,大部分人卻不愿意進(jìn)入家政行業(yè);農(nóng)村剩余勞動力中的一部分在這個崗位面前也往往返卻再三。出現(xiàn)了“有人沒事做、有事沒人做”的供需缺位的局面。所以,轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,理性擇業(yè)就成為相當(dāng)一部分人要解決好的一個問題。 三) “家政公司” 人們把那些專門為居民家庭提供家政服務(wù)員、為家政公司。 其實,人們所謂的”家政公司”有家政服務(wù)職業(yè)中介機(jī)構(gòu)和家政就業(yè)實體之分。職業(yè)中介機(jī)構(gòu)主要從事家政職業(yè)介紹服務(wù),工作任務(wù)以提供勞務(wù)和培訓(xùn)信息、輸送服務(wù)人員、提供職業(yè)指導(dǎo)為主。就業(yè)實體主要從事專門的家政服務(wù)員的派遣,并進(jìn)行經(jīng)營和管理,工作任務(wù)以組織供給資源、收集用人信息、輸送合適人選、提供短期培訓(xùn)、對所屬員工進(jìn)行勞動保障事務(wù)管理竿。 家政就業(yè)實體也就是“家政企業(yè)”,是具有法人資格的,以向社會提供家庭服務(wù)獲取利潤為目的而從事經(jīng)營活動的經(jīng)濟(jì)組織。家政企業(yè)經(jīng)營銷售的商品是服務(wù),是家庭服務(wù)。我國的家政企業(yè)達(dá)幾萬家,有家政服務(wù)部、家政服務(wù)中心、家政公司之分。企業(yè)經(jīng)營的模式有中介型、員工制、混合型多種形式。相當(dāng)一部分家政公司采取企業(yè)式運作、員工制管理模式,提供“組織員工一培訓(xùn)員工一推向市場”一條龍服務(wù)。有的企業(yè)還著手家政理論研究,創(chuàng)辦家政刊物等.宣傳家政.推廣家政;有的企業(yè)運作相對比較成熟:有自己的經(jīng)營理念、品牌、管理模式,搞加盟服務(wù),連鎖經(jīng)營。因為中介型家政企業(yè)缺少對服務(wù)人員的監(jiān)控機(jī)制,容易出現(xiàn)服務(wù)糾紛,出了問題也難以進(jìn)行有效的處理,所以,員工制家政服務(wù)公司是家政企業(yè)的走向。 除了專業(yè)的家政職業(yè)中介機(jī)構(gòu)和家政就業(yè)實體之外,一些地區(qū)的公共職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)也開設(shè)了家政服務(wù)窗口,適應(yīng)市場需要。 還有一些無任何經(jīng)酋資質(zhì)而經(jīng)營家政中介服務(wù)的“黑家政”。這些黑家政隱蔽在社區(qū)居民區(qū)內(nèi),由于經(jīng)營成本低,迥過壓價、回避責(zé)任等手段與正規(guī)家政企業(yè)展開惡性競爭,影響了家政服務(wù)業(yè)健康有序的發(fā)展。從業(yè)人貝撣業(yè)時一定要謹(jǐn)慎選擇服務(wù)中介。 家政企業(yè)有合法的審批手續(xù)、經(jīng)營場地,接受有關(guān)部門的管理和監(jiān)督業(yè)人員和消費者提供安全有效的服務(wù)。 四) 家政團(tuán)務(wù)業(yè)協(xié)會協(xié)會是行業(yè)性組織,是具有法人資格的非營利性社團(tuán)組織。 協(xié)會的產(chǎn)生往往是該產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。在我國,把家政服務(wù)當(dāng)作產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營是20世紀(jì)80年代初的事。1983年11月,我國第一家家政服務(wù)公司在北京注冊成立,此后,在全國各大中城市,尤其是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市,家政服務(wù)企業(yè)如雨后春筍相繼成立。 出于家政企業(yè)大多為私營經(jīng)濟(jì),缺少行業(yè)監(jiān)督和行業(yè)管理,所以,成立非官方的行業(yè)性協(xié)會組織,通過行業(yè)自律、組織經(jīng)驗交流.維護(hù)會員單位的合法權(quán)益,協(xié)調(diào)家庭服務(wù)業(yè)的健康發(fā)展就成為形勢所需1994年6月,“中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會”應(yīng)運成立。 中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會是經(jīng)國家民政部批準(zhǔn)的、具有社會團(tuán)體的法人資格、全國性非營利性的行業(yè)性社團(tuán)組織。會址設(shè)在北京,其上級行業(yè)主管單位是國家經(jīng)貿(mào)耍。協(xié)會根據(jù)國家民政部批淮的業(yè)務(wù)范圍,在全國家庭服務(wù)業(yè)中,積極開展“家庭服務(wù)行業(yè)管理、信息交流、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、刊物編輯、國際合作、法律咨詢服務(wù)”‘等業(yè)務(wù)工作。協(xié)會每屆任期五年,每年召開會員代表大會一次。根據(jù)協(xié)會的章程,凡是從事家庭服務(wù)業(yè)的企業(yè)和個人符合條件的均有入會自愿,退會自由。不按時交納會員或不參加本會活動的視為自動遲會,嚴(yán)重違反法律和本章程,經(jīng)理事會或常務(wù)理事會表決通過,予以除名。 中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會成立以后,做了許多開創(chuàng)性工作,在中國家政服務(wù)發(fā)展進(jìn)程中起到了里程碑的作用,標(biāo)志著巾國家庭服務(wù)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了一個新的階段。 在中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會影響帶動下.各地家政協(xié)會紛紛建立。目前已有16個地方成立家政協(xié)會。各地家協(xié)通過行業(yè)指導(dǎo)、行業(yè)自律、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、維護(hù)企業(yè)合法權(quán)益、推廣宣傳等手段和措施,推動了家政服務(wù)業(yè)的健康發(fā)展。 五) 家政教育與培訓(xùn)伴隨家政服務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展,家政教育與培訓(xùn)也應(yīng)運而起。我國家政培訓(xùn)分兩大類,一類是學(xué)歷教育,另一類是技能性培訓(xùn)。學(xué)歷教育又分兩種形式,一是高校與高職院校開設(shè)的家政專業(yè),學(xué)制四年,側(cè)重家政理論研究,以家政培訓(xùn)學(xué)校、高級家政管理人才崗位為就業(yè)去向;二是中等專業(yè)學(xué)校的學(xué)歷教育,學(xué)制為三年,以社區(qū)服務(wù)中心、家政公司管理人員、家政服務(wù)員崗位為就業(yè)去向。目前,全國有近20個中等職業(yè)學(xué)校建立了家政服務(wù)專業(yè),武漢大學(xué)、北京海淀走讀大學(xué)等一些高校也開設(shè)家政專業(yè)。 相對而言,家政服務(wù)技能性培訓(xùn)的渠道更加多樣,既有各地勞動就業(yè)培訓(xùn)中心開展的家政服務(wù)員技能性培訓(xùn),也有一些社會力量辦學(xué)機(jī)構(gòu)開展的非學(xué)歷的資格等級證書教育,還右家政公司對家政服務(wù)員的上崗前技能性培訓(xùn)。再就是家政協(xié)會委托有一定能力、條件的學(xué)校承辦家政服務(wù)員培訓(xùn),即所謂的家政培訓(xùn)基地開展的家政服務(wù)員培訓(xùn)。一些醫(yī)院也開辦月嫂和護(hù)工之類的專業(yè)培訓(xùn)班。 由于技能件培訓(xùn)取是為家政服務(wù)企業(yè)培訓(xùn)應(yīng)用性人才,所以,培訓(xùn)的針對性強(qiáng),既有綜合性的家政服務(wù)員培訓(xùn).也有各類專業(yè)性培訓(xùn)班,如月嫂培訓(xùn)班、保潔培訓(xùn)班、家常烹侵培訓(xùn)班、家政管理人員培訓(xùn)班、高級家政服務(wù)員(管家)培訓(xùn)班、涉外保奶培訓(xùn)班等。這類培訓(xùn)大多是非學(xué)歷的資格等級證書培訓(xùn),培訓(xùn)時間短則數(shù)日,長則半年以上,通過獲得由勞動和社會保障部頒發(fā)的等級證書,作為就業(yè)和獲取勞動報酬的重要依據(jù)。
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