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　　當(dāng)歸生姜羊肉煲

　　質(zhì)料：羊肉、當(dāng)歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精。

　　做法：

　　1.把當(dāng)歸洗凈，切成片。

　　2.把羊肉除掉筋膜，放入沸水中焯去血水，過清水洗凈，斬成小塊。

　　3.將適當(dāng)清水放入煲內(nèi)煮沸，加入當(dāng)歸、羊肉塊、料酒，蓋好蓋子用文火煲3-4小時后，放鹽、味精等調(diào)味，即可食用。

　　養(yǎng)分貼士：此煲有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫中暖腎的效果，適用于新母親產(chǎn)后衰弱、腹痛，還可醫(yī)治血虛乳少等表現(xiàn)。

    阿膠豬肉煲

　　質(zhì)料：瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調(diào)料

　　做法：

　　1.豬肉洗凈，切成小塊。

　　2.鍋內(nèi)水煮沸，放入肉塊焯一下備用。

　　3.豬肉放煲內(nèi)文火燉熟，放入阿膠燉化，調(diào)味即可。

　　養(yǎng)分貼士：阿膠能推進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成，并能推進(jìn)鈣質(zhì)吸收，對產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)鈣有較好效果.